芭蕉和香蕉的区别(香蕉和芭蕉是同一种吗?)

藏斋文玩 2021-06-01 阅读:59
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芭蕉和香蕉的区别(香蕉和芭蕉是同种吗?)
香蕉大家并不陌生,即便在我们大西北,从小我便能吃到香甜可口的香蕉,从小时候一直到高中毕业,我都认为香蕉只有之中,直到有一次去广西旅游,看到了街上小小的香蕉,我才知道原来还有一种水果叫做“芭蕉”。
说实话香蕉和芭蕉就像一对双胞胎兄弟,总让人分不清楚,从颜色外观上看,貌似都差不多,或许很多小伙伴直到现在都分不清2个到底有什么区别。今天咱们就来看看它两到底有什么不同,如果买错了,口感差别很大。
香蕉和芭蕉都属于芭蕉科,是热带植物,香蕉原产地是东南亚,芭蕉原产地是日本琉球群岛,它们两的区别主要从以下四点辨别。
一、从外观上区别
香蕉形状比较修长,相似弯弯的月亮,在它没有成熟的时候,外皮是青绿色,完全成熟之后外皮会变得鲜艳金黄,果皮上大致有5-6道果棱,果肉是白色。
八角的形状比较短小,中间粗两头细,果皮是灰黄色,没有香蕉那么亮丽,外皮的果棱只有3条,果肉颜色为乳白色。
、从味道上区别
香蕉的果香味比较浓郁,远远地就能闻到,口感比较软糯,成熟的香蕉吃起来比较甜。而芭蕉的果香味比较淡,口感是甜中带酸,甚至有些带有涩味,吃起来比较绵密。
、营养价值不同
香蕉和芭蕉在营养成分上基本上差不多,但是也略有区别,香蕉每100克含有91大卡的热量,含钠量低,不含胆固醇,所以减肥瘦身的人通常会吃香蕉,以此来补充能量。另外香蕉里面的钾含量也高,有利于降低血压。
芭蕉所含的微量元素要比香蕉多一些,尤其是膳食纤维更加丰富,芭蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用。对于呼吸系统的疾病有所帮助,不过芭蕉所含的糖类物质要比香蕉多,所以它并不适合减肥的人群。
四、价格上区别
俗话说“物以稀为贵”,芭蕉的产量没有香蕉那么大,所以在价格上要贵一些,香蕉基本上2块钱一斤,而芭蕉则需要6块钱左右。
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