橙子是柚子和橘子的杂交(橙子是由柚子和橘子杂交而来的)

藏斋文玩 2021-05-26 阅读:74
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橙子是柚子和橘子的杂交(橙子是由柚子和橘子杂交而来的)
每年到这个季节,看着水果店货架子上的橘子、柑子、橙子…简直傻傻分不清楚。看着它们相似的外观,再瞅瞅价签上高低不同的价格,真的是一脸的懵啊,明明看着差不多的东西,为什么价格却差那么多呢?
其实,橘子、柑子、橙子,无论是从口感上还是从营养价值上,都是有很大的差距的,今天生活菌就来跟朋友们分享下,柑子橙子和橘子到底有什么不同,让朋友们吃的心中有数。
【橘子】
橘子,北方人习惯叫叫橘子,而南方的朋友习惯叫桔子。它的外皮呈红黄色,果肉甘甜多汁,果皮薄而宽松,容易剥离,吃起来会很方便。
橘子的品种有很多,常见的有:砂糖橘、蜜橘等,个头大小不同。因为橘子(桔子)最常吃,下面帮助大家详细了解橘子的营养价值。
橘子营养丰富,其中维生素C含量为35毫克/100克,成人的推荐量为100毫克/天,所以3个橘子就能满足一天的维生素C的需要量。
橘子中除了含有丰富的维生素C外,-胡萝卜素含量也高居榜首,这也是它的颜色是橙黄色的原因。-胡萝卜素可以在体内转化成为维生素A,可以起到抗氧化、维持视力、保护皮肤的作用。
另外,大家在吃橘子的时候,会发现有白色网状的丝络,那个叫“橘络”,其主要成分是一种名为“芦丁”的营养素,味道稍稍有点苦。但这种物质能减少血管壁的脆性和渗透性,橘络可以直接吃,也可用来泡水喝。因此不要剥离丢弃。
吃橘子需注意:橘子虽好,但是吃太多会造成“上火”。
橘子里面含有许多有机酸,吃多了橘子,大量的有机酸可以刺激口腔和咽喉的黏膜,会让人觉得口舌黏腻、喉咙发干。有些朋友会认为这是“上火了”,其实,这是橘子多吃惹的祸。
此外重点说一下金桔,它的果皮胜过果肉,金橘果80%的维生素C都储存在果皮中,它的营养价值在柑橘果类中名列前茅。
【柑子】
柑的个头比较均一,外观长的像个球,外皮颜色会根据品种不同而不同,常见的有橙黄色和橙红色。
重点说一下,柑子不仅果肉可以吃,它的外皮还是一味药食同源的食材——陈皮就是柑子的皮。
不过柑子的口感不如橘子和橙子,维生素C的含量也相对橘子和橙子较差些,但是值得一提的是,柑子的膳食纤维含量高,对于习惯性便秘的朋友来说,柑子是不错的选择。
【橙子】
橙子的维生素C含量比橘子和柑子的含量都高,一个中等大小的新鲜橙子基本可以满足一个常人的维生素C的需求,从口感上来说不同地区的橙子口感也不同,基本都是以酸甜为主。另外透露一个小知识,其实营养丰富的橙子是橘子和柚子的杂交品种,怎样没有想到吧!
橙子的特点是保留了柚子难剥的皮和饱满的果肉,又保留了橘子光滑的表皮和酸酸甜甜的味道,从果皮特点上很好区分。
橙子味甘、酸,性凉,能增强人体抵抗力,亦能将脂溶性有害物质排出体外,是名实相符的天然抗氧化剂;此外,它还具有防治便秘的功效、生津止渴、开胃下气帮助消化。橙子营养极为丰富而全面,而且也不用担心吃多了会上火,老幼皆宜,因此价格上也会相对高一些。
看完以上关于柑子、橘子、橙子的区别后,下次再去水果店的时候,相信你就知道该选哪种了吧?!
橙子是柚子和橘子的杂交(橙子是由柚子和橘子杂交而来的)



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