柠檬鸡爪制作方法 柠檬鸡爪的做法

藏斋文玩 2021-05-12 阅读:41
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柠檬鸡爪制作方法 柠檬鸡爪的做法柠檬鸡爪是种新的口味,柠檬的清香和鸡爪的多汁,搭配起来真的非常好吃,那么在家如果自己做柠檬鸡爪呢?下面跟着小编我们一起来了解一下吧。
柠檬鸡爪怎么做好吃
1、鸡爪去除指甲,剪成两半,放在冷水中浸泡。
2、对鸡爪进行反复清洗。
3、放入冷水锅中,加入姜片、料酒。
4、水烧开后,撇去浮沫。
5、加入香料,盖上锅盖再煮15分钟。
6、鸡爪煮好捞出,冷藏备用。
7、柠檬用盐水搓洗,去尾,切成薄片。
8、放入所有配料。
9、加入所有调味料。
10、用筷子搅拌均匀,放入冰箱冷藏两小时。
11、即完成柠檬鸡爪的制作。
 
柠檬鸡爪的美味做法
1.把鸡爪洗干净剪掉指甲,剁成小块,柠檬切片去籽,小米辣和青尖椒切圈,黄瓜切小段,洋葱切丁,香菜切段,姜切丝备用。
2.起锅倒入适量的清水,水开后倒入鸡爪,撒入少量的盐和料酒,大火烧开,小火煮15分钟,确保鸡爪煮熟。
3.把煮熟的鸡爪捞出过冷水,滤干水分,晾凉备用。
4.把准备好的配料放入一个碗中,倒入生抽,醋,百香果,料酒,糖,盐和植物油。(料一定足才能入味)
5.把鸡爪倒入放调料中,放入柠檬片,搅拌均匀。
6.用保鲜膜包好泡鸡爪的碗,把鸡爪放入冰箱内冷冻一晚上既可以吃了。想更加浸味,可以冷冻的时间久一点。
 
柠檬鸡爪要泡多久
泡5-8个小时就好。抖音柠檬鸡爪可以说是很火了,做法简单,适合夏天食用。将晾干冷却的柠檬鸡爪倒入碗中,充分搅拌,最好是用手多多地去搅拌,尽可能更均匀更入味,然后就用保鲜膜包好放入冰箱5小时左右就很好吃了,冷藏大概2个小时可以拿出来翻动一下,确保所有的鸡爪都能浸到汤汁,第天更好吃。
 
柠檬鸡爪可以保存多久
柠檬鸡爪如果是自己制作的,那么保存3天以内最为适宜,记得用保鲜膜密封起来。如果是买的真空包装的柠檬鸡爪,未开封可以在冰箱中保存20余天,冬季常温下可保存5-6天。
柠檬鸡爪制作方法 柠檬鸡爪的做法



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