鹅蛋有什么功效?鹅蛋的功效是什么?

藏斋文玩 2021-05-12 阅读:30
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鹅蛋有什么功效?鹅蛋的功效是什么?
 
“鹅鹅鹅,曲项向天歌,白毛浮绿水,红掌拨清波”大白鹅产下的蛋就是鹅蛋了,鹅蛋中富含丰富的营养元素,而且很大个,般是鸡蛋的4、5倍大小。关于鹅蛋民间流传着很多偏方,那么我们今天就来了解下鹅蛋有什么功效?鹅蛋的功效是什么?
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鹅蛋有什么功效
补中益气
鹅蛋性味甘温,可补中益气;故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些,以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。
增强记忆力
对于记忆力差的孩子来说,鹅蛋是最好的食疗用品。
其做法是(鹅蛋一只,打入碗内加适量白糖搅匀,蒸熟早晨空服,连服5天,有清脑益智功能,对增强记忆有特效,忌吃海带、花辣、动物血、酒、绿豆。
鹅蛋含有丰富的蛋白质.脂肪,矿物质和维生素
其中矿物质主要含与蛋黄内,铁,磷,钙的含量较多。
其中蛋白质富含较多的卵磷脂,易于人体消化,对人脑及神经组织的发育有重大作用。
丰富的维生素A,D,E核黄素和尼克酸,且很容易被人体吸收利用,其营养价值比鸡蛋,鸭蛋高出许多倍。
去除孕妇中胎儿的胎毒
去除胎毒的功效妊娠后期是去除胎毒的最好时期,要连续吃一星期或最后一月天天吃,可有效去除孕妇中胎儿的胎毒,营养价值极高。月子期间与豆浆一起吃,还有下奶的作用.
1.鹅蛋在民间来说是扫体内的毒的,孕妇吃了可以扫胎毒,还可以催奶,宝宝可以用饭的时分,一周吃2个鹅蛋,健脑,养分代价高!
2.鹅蛋性味甘微温,有补中益气的作用,含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、钙、铁、镁等成分,有一定营养价值,多用油煎食。
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鹅蛋的营养价值
营养成分
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营养价值
鹅蛋中水分占60%,蛋白质13%,脂肪12%。性味甘微温,有补中益气的作用,含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、钙、铁、镁等成分,有一定营养价值,多用油煎食。故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些,以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质,能帮助消化,还富含丰富的蛋白质,比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍。此外,鹅蛋有一种碱性物质,对内脏有损坏。
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鹅蛋的食用宜忌
适用人群
一般人均可食用。
是老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品;
不宜人群
低热不退、动脉硬化、气滞者不宜。低热又久食鹅蛋会加重病情。骨折不宜食鹅蛋,因其性壅滞,不利骨折愈合。鹅蛋含有一种碱性物质,对内脏有损坏,每天食用不要超过3个,以免损伤内脏。
不适合内脏损伤患者食用。
食物相克
鹅蛋忌鸡蛋:同食伤元气。
鹅蛋有什么功效?鹅蛋的功效是什么?



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